Skip to main content

Ratatouille på zucchini och paprika

med krämig mascarpone-polenta

Ratatouille på zucchini och paprika
Vegetarisk
Fiberkälla

“Den klassiska ratatouillen à la Factor. Vi lagar zucchini, tomat, paprika och lök i olivolja med rostad vitlök och sedan blandar vi det med rosmarin, persilja och basilika. Ratatouillen toppas med krispiga, rostade solrosfrön och serveras med en krämig polenta med vit majs och mascarponeost för extra fyllighet. “

Grönsaksblandning med puré av majsgröt

Denna måltid innehåller 234 gram grönsaker.

Ingredienser: 33% polenta [vatten, 17% majsgryn, MJÖLKPULVER, riven ost (MJÖLK, potatisstärkelse, salt, startkultur, mikrobiologiskt löpe), 3% mascarpone (grädde (MJÖLK), surhetsreglerande medel (citronsyra)), smör (MJÖLK), havssalt], 17% zucchini, 16% tärnade tomater [tomat, surhetsreglerande medel (citronsyra)], 10% röd paprika, 5% lök, 5% rödlök, koncentrerad tomatpuré, solrosfrön, 2% fänkål, 2% vitlök, olivolja, vatten, basilika, persilja, havssalt, agavesirap, majsstärkelse, rosmarin, svartpeppar, rökt paprikapulver, mjölksyrabakterier.

Kan innehålla Spannmål som innehåller gluten, , Skaldjur, Ägg, Fisk, Jordnötter, Sojabönor, Mjölk (inklusive laktos), Nötter, Selleri, Senap, Sesamfrön, Svaveldioxid och sulfiter, Lupi, Blötdjur.

Näringsvärde per portion

Per portionPer 100 g
Energi (kcal)504kcal118.9kcal
Energi (kJ)2109kJ497.4kJ
Fett26.1g6.2g
varav mättat8.6g2g
Kolhydrater46.2g10.9g
varav socker23g5.4g
Kostfiber9.1g2.1g
Protein15.8g3.7g
Salt2.01g0.5g
Näringsvärdena kan variera något vid leveranstillfället.

Ingredienser

AllergenerMjölk
Producerad i en fabrik som hanterar jordnötter, nötter, soja, vete, ägg, mjölk, skaldjur, fisk, sesam, sulfiter och senap.

Zucchini

Measurement:

Tomat

Measurement:

Lök

Measurement:

Paprika

Measurement:

Tomatpuré

Measurement:

Polenta

Measurement:

Parmesanost

Measurement:

Mascarpone

Measurement:

Olivolja

Measurement:

Kryddor

Measurement:

Mikrovågsugn: Ta bort ytterhöljet och dra upp ett hörn av plastfilmen. Lyft ur eventuella bägare. Värm i mikrovågsugn på 800 W i 3,5 minuter. Tänk på att formen är varm. Låt svalna en kort stund före servering. Smaklig måltid!

Ugn: Ta bort ytterhöljet och plastfilmen. Lyft ur eventuella bägare. Värm måltiden i en förvärmd ugn på 170 °C i 20 minuter. Var försiktig när du tar ut formen ur ugnen då innehållet kan vara mycket varmt. Låt svalna en kort stund före servering. Smaklig måltid!

Näringsvärde per portion

Per portionPer 100 g
Energi (kcal)504kcal118.9kcal
Energi (kJ)2109kJ497.4kJ
Fett26.1g6.2g
varav mättat8.6g2g
Kolhydrater46.2g10.9g
varav socker23g5.4g
Kostfiber9.1g2.1g
Protein15.8g3.7g
Salt2.01g0.5g
Näringsvärdena kan variera något vid leveranstillfället.
Kom igång

Njut av goda och välbalanserade måltider, utvecklade av dietister och och tillagade av kockar. Du kan ta en paus eller avsluta ditt abonnemang när du vill.