Lax med spenatpesto

Fyll på med grön energi – och njut av alla hälsofördelar som följer – med denna smakrika pescatariska måltid. Saftig, ugnsrostad lax vilar på en len och krämig bädd av spenat, smaksatt med färskost, parmesan, mild lök och aromatisk vitlök. Ovanpå lyfter en frisk och färgstark grönkålspesto rätten till nya höjder. Som perfekt kontradt serveras krispiga haricots verts och ett smör med soltorkade tomater som knyter ihop hela smakupplevelsen.

Lax med spenat- och grönkålspesto, gröna bönor, spenat, färskost och smör med soltorkade tomater

Denna måltid innehåller 165 gram grönsaker.

Ingredienser: 31% lax [lax (FISK), vitlökspulver, havssalt], 24% gröna bönor, 17% spenat, 9% färskost [SMÖRMJÖLK, grädde (MJÖLK), salt, syrakultur], olivolja, 4% soltorkat tomatsmör [smör (MJÖLK), tomatpuré (vatten, soltorkade tomater, vinäger, salt), vitlökspuré, basilika, havssalt], parmesanost [rå KOMJÖLK, salt, animaliskt löpe], lök, vatten, vitlök,MANDELMJÖL, 1% basilika, 1% grönkål, havssalt, vitlökspulver, svartpeppar, vitlökspulver, mjölksyrabakterier.

Kan innehålla pistagenötter, vete, jordnötter, sesam, senap och selleri.