Denna risotto är perfekt balanserad och härligt krämig. Den tillagas med tomater, vitlök och lök och garneras med basilika och ost, för extra smak. Risotton toppas med lax och ricotta och som tillbehör får du gröna bönor med pesto.

Lax med tomatrisotto, kryddade grönsaker och spenatpesto

Denna måltid innehåller 187 gram grönsaker.

Ingredienser: 31% tomatrisotto (54% tomatsås (vatten, 19% tomat, lök, ost (MJÖLK, salt, startkultur, mikrobiellt löpe), färskost (KÄRNMJÖLK, grädde (MJÖLK), salt, startkultur), 3% tomatpuré, majsstärkelse, olivpressolja, kryddor, örter, havssalt), 46% risottoris (vatten, ris)), 27% kryddad laxfilé (98% lax (FISK), kryddor, havssalt), 25% kryddade gröna bönor (99% gröna bönor, olivpressolja, kryddor), 11% kryddade körsbärstomater (99% körsbärstomater, olivpressolja, kryddor), 4% spenatpesto (48% olivolja, 16% spenat, 11% parmesanost (MJÖLK), MANDEL, grönkål, 7% basilika, kryddor, havssalt), 2% ricottaost (vassle (MJÖLK), salt, FÅRMJÖLK)